Dans notre vie quotidienne, le jus de fruit est devenu l'une des boissons préférées des gens. Et la production de jus de fruit augmente chaque année. Comparé aux boissons gazeuses, il possède une riche valeur nutritionnelle. Son goût est basé sur les fruits et les légumes. Les personnes de tout âge peuvent y trouver leur compte. Mais les gens ne se sont jamais demandé comment est composée une ligne de production de jus.
Différentes productions de boissons nécessitent d'être équipées de différents équipements de production. Ensuite, je présenterai les principaux composants de la ligne de production de jus.
Équipement de traitement de l'eau
L'eau est la matière première la plus importante et la principale dans toute production de boissons. La qualité de l'eau est l'un des principaux facteurs affectant le goût des boissons. Par conséquent, les usines ont des exigences strictes concernant l'équipement de traitement de l'eau. L'équipement doit être entièrement conforme au processus de traitement de l'eau. Habituellement, nous divisons le traitement de l'eau en trois catégories selon sa fonction : équipement de filtration de l'eau, équipement d'adoucissement de l'eau et équipement de désinfection et de stérilisation de l'eau.
Équipement de stérilisation
La stérilisation est l'un des maillons les plus importants de toute la ligne de production. Elle est différente de la stérilisation en médecine et en biologie. Il existe deux objectifs à la stérilisation des boissons. Premièrement, assurer une certaine durée de conservation dans une bouteille, un réservoir ou tout autre contenant scellé. Deuxièmement, les composants nutritionnels et les saveurs des boissons doivent être protégés autant que possible lors du processus de stérilisation. Par conséquent, les boissons stérilisées sont commercialement stériles. Il existe des équipements de stérilisation directe et indirecte dans la ligne de production de jus. La stérilisation directe est effectuée par injection directe de vapeur dans les matériaux. L'échangeur de chaleur indirect est utilisé pour stériliser la boisson par échange thermique entre des plaques et des tubes.
Laveuse de bouteilles automatique
La laveuse de bouteilles est une autre partie importante de la ligne de production de jus de fruits. Il en existe de nombreux types. Par exemple, selon les différentes situations, elle peut être divisée en différents types : à double extrémité ou à extrémité unique selon la manière d'entrer et de sortir les bouteilles ; continue ou intermittente selon la manière de transporter les manchons de bouteilles ; et par pulvérisation, brossage ou trempage selon la manière dont les machines traitent les bouteilles.
Machine de remplissage
La machine de remplissage à pression normale est généralement utilisée dans la ligne de remplissage de jus de fruits. La machine de remplissage atmosphérique est principalement composée d'un système de remplissage, d'un mécanisme d'entrée et de sortie des bouteilles, d'un mécanisme de levage des bouteilles, d'une table de travail, d'un système de transmission, etc. Elle est utilisée pour le remplissage de liquides sans gaz. Ce type de machine de remplissage est généralement rotatif.
