مع التطور القوي لتعبئة زجاجات PET في جميع أنحاء العالم، تنتقل عمليات تعبئة العصائر والمشروبات الغازية من التعبئة الساخنة إلى التعبئة الباردة المعقمة. وفي ظل تطور السوق والسعي المستمر للمستهلكين نحو جودة المشروبات، ستنخفض حصة التعبئة الساخنة في السوق تدريجياً ليحل محلها التعبئة الباردة المعقمة الواعدة.
إذن، ما هي متطلبات الأداء لآلة التعبئة الباردة المعقمة للمشروبات؟
- يجب أن تكون الزجاجات الفارغة والأغطية وطرق الإغلاق مناسبة للتعبئة المعقمة، ويجب أن تكون الزجاجات المغلقة قادرة على منع تغلغل الميكروبات أثناء التخزين والتوزيع. وفي الوقت نفسه، يجب أن تتمتع زجاجات PET بخصائص فيزيائية تمنع التغيرات الكيميائية في المنتج.
- يجب تعقيم سطح الزجاجة الملامس للمنتج قبل التعبئة. ويرتبط تأثير التعقيم بدرجة تلوث سطح الزجاجة قبل التعقيم.
- أثناء عملية التعبئة، يجب ألا يتلوث المنتج بظروف خارجية مثل أي أجزاء من المعدات أو البيئة المحيطة.
- يجب إجراء عملية الإغلاق في منطقة التعقيم لمنع التلوث الميكروبي.
- يضمن المزيج الأمثل من الماء والبخار والمطهر تحقيق أقصى قدر من توفير الطاقة.
- تتكون هذه الأجزاء من أنابيب وتجهيزات ومضخات صحية مستوردة عالية الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وفلاتر PALL الأمريكية، وما إلى ذلك، والتي تشكل نظام إعادة تدوير المطهر وترشيحه وإعادة استخدامه.
جهاز نقل وتعقيم أغطية الزجاجات
يعد تعقيم غطاء الزجاجة أمراً بالغ الأهمية في التعبئة المعقمة. حيث يتم تعقيمه تماماً عن طريق طريقة النقع. ومن خلال الضبط المعقول لدرجة الحرارة والتركيز والوقت ومستوى السائل، يمكن تعقيم أغطية الزجاجات بالكامل. يتم نقل أغطية الزجاجات بواسطة سلسلة شبكية مغلقة بالكامل ويتم ترتيبها بطريقة اتجاهية بواسطة آلة التغطية. يتم التعقيم عن طريق الجمع بين النقع والرش من خلال مسار انزلاقي حلزوني. ثم يتم شطفها بالماء المعقم، وتجفيفها بالهواء المعقم، وإرسالها إلى مفك البراغي الخاص بالأغطية عبر مسار انزلاقي ناقل مغلق بالكامل، والذي يحافظ على ضغط إيجابي بنظافة 100 درجة.
وحدة 4 في 1 للتعقيم، وشطف الزجاجات، والتعبئة، والإغلاق
باستخدام التصميم المعياري، يتم دمج جهاز التعقيم، وآلة شطف الزجاجات، وآلة التعبئة، وآلة الإغلاق في وحدة واحدة 4 في 1. الجزء العلوي من الطاولة مغلق بالكامل بواسطة غطاء العزل، وتم اعتماد هيكل منصة يتوافق مع المعايير الصحية.
تكنولوجيا العزل المعقم
جهاز العزل المعقم هو الضمان للعقم في بيئة التعبئة. تضمن تكنولوجيا الإغلاق الخاصة أن جهاز العزل يتمتع بمستوى نظافة 100.
التعقيم الخارجي لمعدات التعبئة (COP)
التعقيم الخارجي لمعدات التعبئة يهدف إلى ضمان عدم دخول أي بكتيريا خارجية إلى المنتج أثناء عملية التعبئة. وفقاً للإجراء المقابل، يتم استخدام نظام تنظيف رغوي خارجي مستورد (COP) يعتمد على مولد رغوة لتعقيم صمام التعبئة، ورأس الإغلاق، ومجموعة العجلة النجمية، وسطح الجهاز، والسطح الداخلي لغطاء العزل في فترة زمنية محددة.
التنظيف (CIP) والتعقيم (SIP) للجزء الداخلي من معدات التعبئة الملامس للمواد. تم تجهيز معدات التعبئة بنظام تنظيف مستقل في الموقع (CIP).
