Машина для розлива газированных безалкогольных напитков обычно использует изобарический метод розлива. Изобарический метод — это технология, поддерживающая постоянное давление в процессе розлива, чтобы гарантировать, что углекислый газ (CO2) в напитке не улетучивается чрезмерно во время наполнения. При изобарическом методе газированные напитки сохраняют растворимость углекислого газа за счет контроля давления и температуры в камере карбонизации разливочной машины. Это обеспечивает сохранение желаемого уровня газации напитка в процессе розлива, предотвращая при этом чрезмерное пенообразование или перелив пены.
Изобарический метод — это эффективная и надежная технология, широко применяемая в машинах для розлива газированных напитков, которая гарантирует стабильное качество, отличный вкус и длительное сохранение свежести напитка в бутылке.
Введение в общую структуру машины для розлива газированных безалкогольных напитков:
Основываясь на характеристиках газированных жидкостей, при проектировании системы розлива, чтобы уменьшить утечку углекислого газа из жидкости, укупорку следует производить как можно быстрее. Поэтому машина для розлива и укупорочная машина проектируются как единый блок розлива и укупорки. Каждый тип разливочной машины использует различные изобарические разливочные клапаны, механизмы подачи крышек и укупорочные механизмы, поэтому конструкция блоков различается, однако общие принципы работы в основном схожи.
Изобарическая разливочная машина в основном состоит из кольцевой камеры для жидкости, звездочки для подачи бутылок, шнека подачи компонентов, центральной трубы подачи жидкости, трубы подачи воздуха, разливочного клапана и т. д. Розлив и укупорка выполняются на двух поворотных столах. Поскольку производство является непрерывным, эффективность работы высока. Это основной тип изобарической разливочной машины, используемый как внутри страны, так и за рубежом.
Принцип ее работы заключается в следующем: очищенные бутылки подаются на стол поддержки бутылок с помощью шнека подачи компонентов и звездочки для подачи бутылок. После подъема бутылки ее горлышко плотно прижимается к разливочному клапану, и выполняется изобарический розлив. После завершения розлива бутылки передаются на укупорочную машину с помощью звездочки.
Принцип розлива машины для газированных безалкогольных напитков:
Сначала производится нагнетание давления в упаковочную емкость до уровня давления газовой фазы в резервуаре для жидкости, затем открывается впускное отверстие для жидкости, и материал под действием собственного веса поступает в емкость. Процесс выглядит следующим образом:
1: Нагнетание давления до равного уровня. Подсоединяется труба подачи воздуха, и бутылка заполняется газом из резервуара для жидкости до тех пор, пока давление воздуха в бутылке не станет равным давлению в резервуаре.
2: Подача жидкости и отвод воздуха. Подсоединяются труба подачи жидкости и выхлопная труба, жидкость из резервуара поступает в бутылку через трубу подачи жидкости, а газ из бутылки вытесняется в пространство резервуара через выхлопную трубу. Когда уровень жидкости в бутылке поднимается и перекрывает отверстие выхлопной трубы, газ над уровнем жидкости в бутылке перестает выходить, и подъем уровня жидкости прекращается. Жидкость поднимается по выхлопной трубе до тех пор, пока уровень в ней не сравняется с уровнем в резервуаре, после чего розлив останавливается.
3: Выпуск воздуха и сброс давления. Верхняя часть бутылки соединяется с воздушной камерой резервуара для жидкости через трубу подачи воздуха. Жидкость в выхлопной трубе стекает в бутылку. Когда уровень жидкости в бутылке достигает заданной высоты, соответствующий объем газа из бутылки вытесняется обратно в резервуар для жидкости по воздушной трубке.
4: Удаление остатков жидкости. Кран поворачивается к трубе подачи жидкости, трубе подачи воздуха и выхлопной трубе, которые отделяются от резервуара для жидкости. Когда бутылка опускается, жидкость, находящаяся в трубе подачи жидкости под краном, стекает в бутылку, заставляя уровень жидкости в бутылке подняться до заданного положения, завершая весь процесс розлива.
Основные компоненты структуры машины для розлива газированных безалкогольных напитков:
1: Устройство подачи жидкого материала
2: Устройство подачи упаковочных емкостей
3: Механизм подъема бутылок
4: Разливочный клапан
5: Трансмиссионное устройство.
Все это — комбинации компонентов обычных разливочных машин, и каждую категорию устройств можно дополнительно классифицировать. Хотя принципы работы каждого устройства в основном одинаковы, в некоторых местах все же существуют различия. Мы не можем игнорировать эти небольшие различия. Небольшие различия определяют весь технологический принцип работы машины и сферу ее применения.
