Линия розлива пива PIVOVAR ROHOZEC в стеклянные бутылки производительностью 3000 бут/ч
PIVOVAR ROHOZEC, российская крафтовая пивоварня, заменила устаревшее оборудование на нашу линию розлива пива в стеклянные бутылки производительностью 3000 бутылок в час. Индивидуально спроектированная интеграция решила проблемы с контролем уровня растворенного кислорода (DO) и низкой эффективностью.
Обзор проекта
| Страна | Россия |
|---|---|
| Отрасль | Продукты питания и напитки / Крафтовое пивоварение |
| Тип напитка | Крафтовое пиво (стеклянная бутылка 500 мл) |
| Тип бутылки / контейнера | Стеклянная бутылка, 500 мл |
| Модель оборудования | Моноблок розлива серии CGF 3-в-1 (ополаскивание, розлив, укупорка) |
| Производительность | 3000 бутылок в час |
| Год установки | 2026 |
Как мы помогли PIVOVAR ROHOZEC модернизировать линию розлива пива в стеклянные бутылки
Российская крафтовая пивоварня PIVOVAR ROHOZEC работала на устаревшем, плохо обслуживаемом оборудовании, которое не справлялось с производственными задачами. Старая линия отличалась низкой эффективностью и не могла обеспечить стабильный контроль уровня растворенного кислорода (DO) — критического параметра качества, влияющего на срок хранения и стабильность вкуса крафтового пива. Пивоварне требовалось надежное решение для выхода на растущий местный рынок крафтового пива и конкуренции на нем.
Устаревшее оборудование в плохом состоянии: существующая линия была изношена, что приводило к частым остановкам и низкой общей эффективности
Высокий уровень растворенного кислорода (DO): старое оборудование не могло поддерживать низкий уровень DO, что негативно сказывалось на качестве и сроке хранения пива
Сложность интеграции: новое оборудование должно было сопрягаться с существующими инженерными сетями объекта и некоторыми сохраненными компонентами
Стандарты качества крафтового пива: пивоварне требовалась стабильная производительность розлива для укрепления репутации бренда
Сроки выхода на рынок: клиенту нужно было быстро начать производство, чтобы воспользоваться возможностями местного рынка крафтового пива
Полная замена линии на современное, надежное оборудование для розлива пива в стеклянные бутылки, рассчитанное на производительность 3000 бутылок в час
Технология прецизионного розлива с оптимизированным розливом под противодавлением и продувкой CO₂ для минимизации попадания кислорода во время розлива
Индивидуально спроектированная интеграция: мы разработали новую линию так, чтобы она соответствовала существующей площади и точкам подключения инженерных сетей клиента, обеспечивая бесшовное сопряжение оборудования
Клапаны розлива под противодавлением с точным контролем уровня обеспечивают стабильный уровень налива и минимальное пенообразование
Полная поддержка при монтаже и вводе в эксплуатацию, выполненная в срок, что позволило клиенту начать производство и выйти на рынок в соответствии с планом
Комплексная линия розлива пива в стеклянные бутылки от ополаскивания до этикетирования
Линия PIVOVAR ROHOZEC была спроектирована как интегрированная система розлива пива, а не как набор отдельных машин. Каждый модуль бесшовно соединяется со следующим, от ополаскивания пустых стеклянных бутылок до готовых этикетированных бутылок, готовых к упаковке. Конфигурация была разработана по индивидуальному заказу в соответствии с существующей планировкой объекта и точками подключения инженерных сетей клиента, что минимизировало строительные работы и ускорило монтаж.
Ополаскиватель
Промывает пустые стеклянные бутылки стерильной водой или воздухом для удаления пыли и частиц перед розливом
Моноблок розлива под противодавлением/укупорки
Интегрированный розлив и укупорка в одной машине. Продувка CO₂ минимизирует попадание кислорода; розлив под противодавлением обеспечивает точный уровень налива и низкий уровень растворенного кислорода
Пастеризатор / туннельный
Постепенно нагревает наполненные бутылки до температуры пастеризации и охлаждает их, обеспечивая микробиологическую стабильность и продлевая срок хранения
Этикетировочная машина
Наносит передние/задние или круговые этикетки на стеклянные бутылки со скоростью 3000 бутылок в час
Конвейеры и интеграция
Цепные конвейеры из нержавеющей стали соединяют все модули, обеспечивая плавное движение бутылок и управление на основе датчиков
Интерфейс инженерных сетей
Адаптирован к существующим у клиента точкам подачи электроэнергии, сжатого воздуха, CO₂ и пара
Посмотрите на линию розлива пива PIVOVAR ROHOZEC в полной эксплуатации
На видео ниже показана полная линия розлива пива в стеклянные бутылки от ополаскивания до этикетирования. Вы можете увидеть, как моноблок розлива под противодавлением/укупорки обрабатывает стеклянные бутылки объемом 500 мл со скоростью 3000 бутылок в час со стабильным розливом, минимальным пенообразованием и плавным движением бутылок по всей линии.
Линия розлива пива PIVOVAR ROHOZEC
